【開業】タコス屋の収益晒します。

レス数: 410

概要: コロナで廃業寸前になり今なら飲食店でワンチャンあると思い全力で開業しました。 飲食業は初めての為、今現在の状況が良いのか悪いのかわかりません。
No.1
コロナで廃業寸前になり今なら飲食店でワンチャンあると思い全力で開業しました。
飲食業は初めての為、今現在の状況が良いのか悪いのかわかりません。
No.2
3月17日
店舗122,200円
Uber42,000円(手数料38.5%を引いた額)
バイト4人 合計32時間
No.3
えぇぇぇUberってそんなに手数料多いの?
どういう内訳?
1000円のタコスならどんな計算になるの?
No.4
615円がタコス屋の売上
だから1.5から1.7倍の販売価格
No.5
そうなんです、Uber手数料すごく高いです
販売価格も店舗の1.3〜1.5倍で売ってます
No.6
そうか、店頭価格に割り増すのはわかるけど
そんなに上げると「そんなに高いのならそこらの店より豪華で贅沢で旨いに違いない」と
優良誤認される可能性あるなぁ
で、口コミに高いのに味は普通でしたとか書かれそうで怖い
No.7
一応今の所口コミ240件4.8です、月に一度届くマンスリーレポートで稼働率?地域の上位5%に入りました。 と報告が来ますが今いちわかりません
ちなみに店舗の家賃は20万円です。
No.8
すごいね
うちも嫁さんがたまにタコス作ってくれて子供達も喜んでいるけど
本業でやってるタコスって違うんだろうなぁ
No.9
お家でタコスはテンション上がります
今日は雨でUberパートナーが見つからずUberは死亡
No.10
3月18日
店舗売り上げ 116,650
Uber売り上げ 22,580(Uber手数料38.5%差引した額)
合計139,238
人件費 バイト3人 24,000円
今日は天候が悪くUberが終わってた、Uberに頼らず自社でもデリバリーしたい
No.11
タコスでこんなに売れるなんて凄いね
自社配送なんて絶対儲からないよ
出前館の拠点になってみればいい
知ってる所は拠点やったけど儲からなくて止めた
No.12
出前館の拠点?そんなのがあるのですね!調べてみます!
個人で飲食店やってる方達の収益知りたいです、どしどし教えてほしい
No.13
すごい。自社配送はやめた方が良い。ほんとに美味しいんだろね。調理工程のマニュアルはできてる?
No.14
自社配送考え直します。ありがとうございます!
マニュアルはまだないです、やはり早急に作った方がいいですよね
No.15
自社配送はマック、ココイチ、ほっともっと、ガスト、かつや、セブンイレブンなんかがやったけどどこもうまく行かなかったからね
注文ゼロでもデリバリー要員の時給が発生するし、
お店の1番忙しい時間に更にデリバリーの注文も重なるし、
やはりデリバリーにむいてるのはピザや寿司など高単価な物だし
個人店はUVERや出前館に持って行ってもらうのが1番いいよ
No.16
あと、ピザや寿司は出来たてじゃなくてもそこまで味が落ちないので、
ある程度注文が貯まってから同じ方向の注文を1台のバイクで三件持って行けるから効率がいい
1件毎にバイクに持って行かせると、1件辺り往復30分とかかかって、デリバリーの時給が多く発生する
同じ方面に三件配達してもらって、40分で配達してもらうのが1番効率がいいし、宅配寿司やピザはそうやっている
No.17
だからピザと寿司が多いのねなーるほど
No.18
我が家のタコスって
甘く炒めた挽肉
レタス
固形チーズを小さくカットしたもの
トマト
を硬い生地で包んだものだと思うけど
店舗のタコスって何か特殊なことしてるの?
個人的には硬いあれより御飯の上に乗せる混ぜ御飯が好き
No.19
お疲れ様です。
まず本日の売り上げ報告致します。
3月19日
店舗売り上げ 106,350
Uber売り上げ 71,739(Uber手数料38.5%差引した額)
合計178,089
人件費 バイト3人 24,000円
昨日鳴らなかったUberが鳴った感じです。
No.20
>>16

なるほど!確かにそう考えるとリスクが大きいですね。
まず大手がうまくいっていない時点で怖いです、
ご丁寧にありがとう御座います!とても分かりやすかったです!
No.21
>>18

それは多分沖縄タコスですね!
当店はハードシェル(揚げてあるトルティーヤ生地)では無くてソフトシェル(ナンの様な感じ)になります!
その上にレタス、ソース、チキンやフィッシュのメインを乗せてピコデガヨ(トマトをブロックに切った物)を乗せて出来上がりです!
No.22
混ぜご飯というのは多分タコライスですね!そちらも取り扱ってます!ちなみに800円です!
No.23
肉など色々な価格が上がってしまい大ダメージ食らっています、
飲食店やられている方達値上げとか考えてるいるのかな、、
No.24
値段据え置きで原価4%上がってるけどまだ周りの値上げ様子見してるよ、値上げするのは意外と簡単なのわかってるから。昨日からスレ見てるけどタコス屋の売り上げそんなにあるんだね、勉強になります
No.25
>>24

自分も様子見でみます、今になって知り合いに言われた値上がりするから価格高くしときな!の言葉が刺さる
飲食業初めてなのでこの売り上げが飲食店としてどうなのかもあまり、分かっていません。
飲食店始めてみましたが1年後が不安です
No.26
>>21

ナンみたいな柔らかい生地に、挽肉ではなくチキンやフィッシュ・・・聞いたこと無いからめちゃ旨そう
それもタコスというんだ。
また良かったら写真見たいところね
そうそう、タコライスだわ
妻「今日はタコライスよー」
小学生・子「ぅぉぉぉ、やったぜ」
ってなる
No.27
帰って即落ちてました。
遅れましたが報告致します
3月20日
店舗売り上げ 133,500
Uber売り上げ 37,299(Uber手数料38.5%差引した額)
合計170,799
人件費 バイト3人 22,000円
明日は休みだ!!
No.28
3月19日
店舗売り上げ 83,850
Uber売り上げ 18,523(Uber手数料38.5%差引した額)
合計102,373
人件費 バイト4人 42,000円
今日はバイトに出てもらって休みました、天気が悪くて売り上げやばいです
皆さんどうなのかな?売り上げ目標とか知りたいです
No.29
>>28

そもそも都道府県どこの東西南北どのあたりで、家賃どれくらいなの?
Uberが活用できるし、バイト3人ともなるとかなり優秀じゃないか
No.30
>>29

神奈川県になります!
路面店家賃20万円です、バイトは学生が多くて8人雇っています。
Uberが割と鳴る地域だと思います。
No.31
ちなみに席数どれ位ですか?
No.32
>>31

席数は18です!
No.33
凄すぎる、て事は絶えず待ち客発生してますね
No.34
>>33

確かにお客様にはお時間大分頂いてます、、
3月の人件費は70〜80万は出そうです、実際手元に残るのっていくらも無いですね、
飲食店キツい
No.35
>>30

すごいなぁ、実家店舗改装で家賃が掛からない路面店とかだったらまだしも
家賃払ってえらいなぁ、むしろバイト雇って回している時点でコミュ力あって羨ましい
No.36
3月23日
店舗売り上げ 105,300
Uber売り上げ 46,364(Uber手数料38.5%差引した額)
合計151,664
人件費 バイト4人28,000
あと2時間早く帰ってきたい、片付け、仕込みが終わらない
No.37
>>35

コミュ力なんてないですよ!早く従業員に任せて楽したいだけです。
利益増やすにはやはり店舗数増やすしかありませんよね、年内に店舗増やそうか悩み中です
No.38
今現在飯が食える売り上げあるなら新規出店はしない方が良いぞぉ、マニュアル、システムしっかり作ってからね!
No.39
うちも1店舗がめちゃくちゃ売れたから2店舗目を出したが利益は変わらない所か減ったかな
2店舗目も売れたけど2店舗見る方が精神的に大変だし管理が大変
5店舗10店舗やってる所も有るけど1店舗2店舗くらいが1番楽で儲けが出てたって言う人が多い
以前は早く3店舗目をって思ってたけど
また1000万使って博打して、売れても気苦労が増えるのなら、2店舗をきっちり運営した方が良いような気がしてるよ
他人に任せても結局他人からすれば他人の店だから本気で運営してくれないしね
No.40
お疲れ様です。
まず本日の売り上げから報告いたします。
3月24日
店舗売り上げ 103,900
Uber売り上げ 51,340(Uber手数料38.5%差引した額)
合計155,240
バイト4人 29,000
今日は初めて髪の毛混入事件が発生してめちゃくちゃ謝りました。
最後には笑顔でお帰り頂けて良かった。
No.41
新店舗について色々なご意見ありがとう御座います!とても参考になりました!
今勢いだけで店舗を増やそうと思ってしまっていました、
条件の良いテナント物件が出た時の為に、まずは今の店舗でマニュアル、人材育成をしっかり行います!
本当にありがとう御座います!
No.42
光熱費もあるんだろうけど、めちゃ儲かってるなぁ
No.43
>>42

それがホントに儲からないんです、、手元に全然残らない
No.44
ってことは借り入れがあるの?
No.45
お疲れ様です!
3月25日
店舗売り上げ 125,350
Uber売り上げ 40,368(Uber手数料38.5%差引した額)
合計165,718
バイト3人 26,000
客数71
今日から客数も記載していきます!
No.46
>>44

借り入れはありません!全て自己資金で始めました!
No.47
>>46

サラリーマンで大した実績無いのに上昇志向で借金してまで飲食始めて
どんぶり勘定と追加融資で散っていくのもいるのにアンタは賢いんだな
No.48
思ってたより客数少ないですね、4人も要らなそう、まあ売上高いから問題ないのかもですね、
タコスって単価高いんですね
ちなみにうちは売上や商材言えませんが昼に2オペ、夜は僕のワンオペで
52人です
昼に15人位は帰らせてしまいました、、
そんなけ売上あげれるの羨ましいです
No.49
>>47

自分もどんぶり勘定です、あとケチですが小銭を貯めれません。
飲食はチリツモですね
No.50
>>48

ですよね、人件費など考えると2オペ体制を考えていたのですが席数など考えると厳しかったです。
バイトが育ったらキッチン2人レジ兼キッチン補助1人で常時3人体制を考えてます!
No.51
タコスの売上スゴイなぁ!
神奈川、路面、18席で家賃20万て安くない??実店舗でも10万前後売上あるってことはそこそこ人通りの多い場所?
うらやま
No.52
お疲れ様です!
3月25日
店舗売り上げ 90,450
Uber売り上げ 53,535(Uber手数料38.5%差引した額)
合計143,985
バイト4人 29,000
客数51
今日は雨で実店舗の売り上げが延びず惨敗しました、土曜日はあと2、3万は売りたかった
明日に期待!
No.53
>>51

安いですかね?神奈川でも都市部では無いので自分的には高く思っています。
人通りも多くないです、飲食店はうちともう1店舗しかないです
No.54
>>50

バイトを育てるのも楽しみで戦力だけども、男の社員雇ってみたら?一生もんって意味で
No.55
>>54

今2人男の社員候補が居てその2人はお店を良くしようと頑張ってくれてます!その2人が居なかったら店と自分がパンクしてました
No.56
>>55

羨ましい
社員ってどうやって募集したのです?
知人とかかな?
No.57
>>56

1人は知人になります。
もう1人はバイトの求人から社員候補になってもらいました!
某求人サイトから60人ほど申し込みがあり驚きました!
No.58
モンゴリアンタコス999は高い安い?
No.59
>>58

モンゴリアンタコス999?初めて聞きました!
No.60
タコスの写真見たい
トウモロコシ焼いたパキってなるあれじゃないのってどんなのかなと
No.61
お疲れ様です!
3月25日
店舗売り上げ 110,200
Uber売り上げ 37,496(Uber手数料38.5%差引した額)
合計147,696
バイト3人25,000
客数54
最近バイトの子が成長して、自分の負担が楽になりました
前みたいに1人でキッチンを回すのはもうメンタル的にキツいしやりたくない
とりあえずまずは週3日の休みが欲しい
No.62
客単価高いタコス屋だな
No.63
>>60

写真はまたタイミング見て載せますね!
フラワートルティーヤ(小麦粉生地)になります!
No.64
>>62

そうですね、タコス以外にも色々ありますがタコス3pcとかまとめて買って行くお客様多いです!
No.65
なんのためにこんな妄想を
No.66
>>63

ぉぉ、ありがたい。
フワラートルティーヤなんて始めて聞いたわ
レシピで青椒肉絲巻いてるの旨そう
ウクライナ・ロシアの小麦が生地にモロ影響しそう・・・
No.67
メロリンQ
No.68
人件費人件費って二言目には日本の経営者は言うけど人が居なかったら業務成り立たないだろうが
人材を単なるコストとしてしか見てこなかったツケが日本全体を凋落させるまでに至った
No.69
>>65

妄想じゃない!ガチ!色々な意見が聞きたいだけです!
No.70
>>66

小麦はすでに上がってるし、もっと上がりそう、、知り合いのパン屋大分きついらしい
No.71
平日と土日と売上にほとんど差が無いからネタだと思って見てるよ
No.72
>>67

山田太郎?
No.73
>>68

それはわかります!
自分もお店の事を考えてお店を盛り上げようとしてくれる子には人件費は惜しみません!
ただ時間の消費だけを待っている従業員には単なるコストとして考えてしまいます。
理想は少数精鋭です。
No.74
>>71

ネタでは無いのです、、こんな盛り上がりもしないネタ作らん
でもまさしくそこなんですよ、、平日と土日の差がない!そこが悩んでます。
お店の数字的にどうですか?
No.75
>>74

土日祝日売り上げに差が無いことは良いことよ、スタッフの管理がしやすい。飲食店は客の一瞬の流れでスタッフを用意してしまうでしょ?土日だけでの求人出しても集まらないでしょ?うちは1店舗で社員10人いるけど、土日祝日と平日で売り上げ約1.5倍違うんから平日暇な時は瞬間冷凍の仕込みをするシステム作ったよ、冷凍ビジネスは今後さらに盛んになると思ってるからね!冷凍の勉強したらおもしろいよ
No.76
冷凍うどん美味しいし
ケーキのベースも冷凍、おはぎも冷凍
冷凍技術ってすごいよね
No.77
テイクアウトで客単価2400円?w
NYだよね?w
カジュアルフレンチでも無理
働けよ妄想くん
こいつオーナースレにいた冷食君でしょ?
No.78
>>77

テイクアウト専門ではないよ、ファミリー、カップルも多いから大きいオーダーも入るよ
今働いてる真っ最中だわ、鬼の仕込み
今仕込んでる物写真載せたいけどやり方がわからない
一応写真は残しとく
No.79
てかあれだわ、本当に女なのにおっさん扱いされる気持ちってこれのことか、、
No.80
客数は実店舗に来客されたイートイン、テイクアウトの客数?ウーバーで頼まれたのも1配達1人?
単価高いって言われてるのはそのへんの客数が曖昧だからじゃない?テイクアウトだったら1人で何人分か買う客もいるから
No.81
>>80

客数はお会計をした客数です。
Uberはレジには入らないので別になります、Uberは大体20〜30件位です。
No.82
売れすぎだろ
No.83
報告は?
No.84
ご報告遅くなってしまい申し訳御座いません。
3月29日
店舗売り上げ 78,000
Uber売り上げ 12,078(Uber手数料38.5%差引した額)
合計90,007
バイト3人 30,000
客数 不明
この日は自分が休みを頂いておりました。
社員候補から店舗の電気がつかない!と電話が来て原因不明の為closeしました。
No.85
3月30日
   電気工事の為臨時休業となりました。
今日は3.4日分の仕入れをしました。
この作業がとてもめんどくさいです、3.4箇所回る事になる。
久しぶりの連休でゆっくり出来ました、子供達ともゆっくり遊べた気がする。
あと、自分はバイトの子達に求めすぎているなと感じました。反省しました。
No.86
>>84-85

乙、タコスの写真はよw
俺は飲食じゃなくて家から一歩も出ない法人ITサービス経営なんで、
同じ経営者として興味深く見守りたいと思います。
No.87
>>85

オーナーがどれだけ期待して社員候補って言ってもその従業員は他人の店だと思ってるよ
受け身の子はどんなに高給をあげても受け身のまま
全部オーナー任せ
意識を変えないと成長ゼロ
そのくせ給料に見合って無い働きなのに、そのうち自分達が頑張って運営しているのにオーナーばっかり高給取りでズルいって周りのアルバイトに不平不満言い出して全員の雰囲気壊すよ
No.88
>>86

写真どうやって投稿するの?ちょっと調べます
家から一歩も出ないとか憧れます、
自分も、もともと家から出ず電話対応だけの仕事だったので憧れます。また戻りたいとも思います
No.89
>>87

本当にその通りだと思います。
最終的には不平不満が溢れて崩壊、良く聞きますね。
ただうちに居る人間は始めた時と比べるとしっかり意識が上がって来ています。
忙しかった日を2人などで乗り切った日は気持ちよくやるしか無い!と言ってくれます
社員候補が居ればお店も任せられるようになって来てます!
No.90
3月31日
    電気工事が長引き臨時休業
No.91
近日中に3月の売り上げ計算して報告します!
No.92
神奈川県と指定してるなら特定容易なんだが、まあいちいち詮索しないけどね
家賃高いわ
No.93
タコス屋報告毎日楽しみしてるよ!
この板でも昔から似たようやスレ作ったやついるけど、ちゃんと作ったからには報告してね!
No.94
>>88

https://imgur.com/

よく5chでリンク貼られた画像はほとんどここ
スマホならアプリ入れないといけないかも知れないけど、匿名性も高いから普段使いできるよ
No.95
どうでもいい自分語り
承認欲求の塊かよ
No.96
いや、このスレタイの趣旨に合ってるし良いじゃん
気になって仕方ないのか?
嫌なら出て行けダメ人間
No.97
>>92

自分も神奈川県と絞ってしまって後で焦りました笑
家賃高いですよね、最初は10万以内の箱でワンオペでやろうと思っていました
No.98
>>93

はい!頑張ります!
色々な御意見お聞かせ下さい!
No.99
>>94

ありがとう御座います!
特定も少し怖いので写真はもう少ししてからにします!
その際はこのアプリ使ってみます!
No.100
>>95

色々な意見など聞きたいだけなんです!その為には数字を出すのが1番かなと、
No.101
お疲れ様です!
本日の報告致します。
4月1日
店舗売り上げ 182,800
Uber売り上げ 31,574(Uber手数料38.5%差引した額)
合計214,374
バイト2人 25,000
客数 92 (Uberを除く)
4月の出だし好調でした!今月は定休日以外休まず営業するよう頑張ろうと思います!
今から片付け、仕込み、、帰るの日付変わるか、、
No.102
今終わりました、明日は8時半からスタートです!おやすみなさい!
No.103
若くて元気があるのうらやますぃ
No.104
売り上げ20万✖︎25日 500万
原価40% 粗利額300万
バイト3万✖︎25日 75万
225万から家賃、光熱費もろもろ引いても儲かるな
No.105
只者じゃないだろ君
No.106
>>103

もうヘトヘトです
No.107
>>104

1日20万なんて毎日売れないです!
毎日20万売れたら最高ですね、今の目標は店舗の売り上げを15万にする事です!
No.108
>>105

自分なんて全然大した事ないです、だから皆んなに色々な事教えて欲しいです!
No.109
私、移動式販売のバイト(リーマン・ショック時でそれしか無かった)で研修1日半で売り上げ16万叩き出すお店の店長みたいな事やらされそうになって(時給920円)でバックレました、悪くないですよね?幾らなんでも無理があるし常駐社員を置くべきとメールしました
No.110
個人の飲食店社長なんか毎月手取り30万あれば良い方よ、売り上げ報告見て計算したら金残りそうだから、タコスの勉強始めたよ!タコスってわりと理にかなってる商品だね
No.111
>>109

自分も昔バックれた事あります!
向き不向きもあると思うしバックれれば誰かが代わりになりますが、出来れば一言欲しい!って今は思います
No.112
そうなんですね、自分的に今の内容だと30万では割に合わないですね
ですね!自分も開業前にタコスについて調べましたが、色々な所のタコス食べるのが1番勉強になります!
No.113
タコスって栄養素などのバランス的にはどう?
脂質は中身にもよるけど意外と健康的なファーストフードになりえるかしら?
No.114
>>101

タコスって1人2000円も使うの?
どういうメニューで2000円になるんだろうか
ラーメンとかハンバーグでもそんなに行かなくない?
No.115
つ釣り
No.116
タコスでもタコ焼きでも上手くやれば儲かるで
No.117
タコスって今タコが高いけど大丈夫なの?
No.118
>>113

栄養素など詳しくは分からないですがveganの方達も多く来店して頂いてます!
オーガニックタコスのお店もありますね!
健康的なファストフード面白いですね!
No.119
>>114

タコスだけで2000円使う方も居ますがタコス以外のメニューで単価がいっきに上がります!
No.120
>>115

釣りだと思っても見てください
4月末まではとりあえず続けます
No.121
>>116

間違いないです!
No.122
>>117

タコの高騰は関係ないですがシーフードやりたいですね!
No.123
3月2日
店舗売り上げ 140,400
Uber売り上げ 49,347( Uber手数料38.5%差引した額)
合計189,747
バイト3人 30,000
客数 70(Uberを除く)
バイト2人18,000
バイトから出勤3分前に体調が悪いので休みたい。と連絡が入りこの日の営業はスーパーハードでした
もう一度求人募集するか、、
No.124
訂正。4月の間違いです
No.125
3分前に連絡って寝坊かバックれ注意報
No.126
凄いね
これ純利はどれくらい出てるの?
タコス屋だけどサイドで儲けてるのかね
No.127
ガチならもっと人件費使うやろ
こんだけの売り上げこの人数で回るか?
No.128
私、移動販売車で研修1日半で店長業務押し付けられそうになった者ですけどオペレーション2人で売り上げ16万だったので可能なんじゃないですか
No.129
>>125

その人は自分より一回り上の人でした
バイトの子達を雇って最近の若い子はしっかりしてるなと常々感じます
No.130
>>126

純利が思っていたより出ないんですよ、、
サイドや他にもメインがあります
No.131
>>127

全然可能だと思いますよ!
何を売るかにもよりますが、同じ体制の知り合いの店も同じ位は売っています
No.132
お疲れ様です!
3月2日
店舗売り上げ 101,070
Uber売り上げ 53.252( Uber手数料38.5%差引した額)
合計154,322
バイト3人 30,000
客数 48(Uberを除く)
バイト4人34,000
今日は暇でした、普段手の届かない事が出来てスッキリしました。
No.133
訂正。4月の間違いです
No.134
と、店長に代わりましてバイトの私がお詫び申し上げます
No.135
また間違えたした!
投稿しなおします!
4月3日
店舗売り上げ 101,070
Uber売り上げ 53.252( Uber手数料38.5%差引した額)
合計154,322
バイト3人 30,000
客数 48(Uberを除く)
バイト4人34,000
今日は暇でした、普段手の届かない事が出来てスッキリしました。
No.136
>>134

ありがとう!
No.137
自作自演もやってんのか
その暇欲しいわw
今日は金使おう
No.138
>>137

自作自演じゃねーわ
とりあえず朝マック買った、メガマフィン
No.139
食品関係は生業にしたくないけどこのスレには興味があるな
No.140
知り合いが飲食業でやってるから大変かと思うけど
このタコスさんは調子が良いからポジティブのエネルギーをもらおう
>>135

借り入れあるの?
No.141
>>138

バイト役かww
No.142
>>139

嬉しいです!
明日から1週間頑張ります!
No.143
>>140

むりやりでもポジティブにしてます!この仕事は成功させたい!
No.144
>>140

借り入れはないです!
No.145
>>144

なりすまし防止のためにトリップつけたら?
名前欄に#好きな文字列長めに
入れたらok
No.146
ぼったくりタコス屋と思ったけどどこもそんなもんか
No.147
世の中に普及してない、相場がない、比較が少ない商売は儲かるね、飲食なら美味いのと中毒性を持たせるのが大事だけど
No.148
>>144

優秀な店長だこと
コロナ禍の中、借金無く回っているのは良いことよ
良いものが認知されている証拠だな
No.149
毎日コンスタントに10万以上売り上げてて偉いと思う
俺はワンオペ飲み屋月売上120くらいで原価率15%〜20%家賃12万
毎月30万高配当株を買って配当金暮らしを目指してるわ
No.150
原資が暴落して配当どころじゃないだろうな
No.151
買い過ぎだろ
No.152
>>145

これで大丈夫かな?
No.153
>>146

むしろ安いと言ってくれるお客様も結構いるよ
No.154
>>147

自分もそれをテーマにしてました!中毒性はまじで大事!
No.155
>>148

嬉しい言葉ありがとう御座います!
No.156
>>152-155

違う違うw
名前欄にシャープをつけないとダメよ
ただの名前になってしまう
今回なら #25251989 を名前に入れることになってたけど、
もう文字列がバレてしまっているから他の文字列にしてね
No.157
>>149

ワンオペでその家賃と減価率だったら手元70弱くらいですかね、
席数いくつですか?
No.158
>>156

あ、#入れるんですね!ありがとうございます笑
No.159
>>158

おけおけ、それokw
No.160
45451919とか頭の中思春期の中学生かよ!
No.161
立地良いんですか?
提供品のクオリティも高いんでしょうけど中々タコスっていう文化が根付くにはそこら辺も重要だろうと、食べ歩き出来る様な
No.162
>>160

いや。ニコニコね
No.163
>>161

立地はあまり良くは無いです、近所の飲食店はコロナで潰れました
No.164
お疲れ様です!
4月5日
店舗売り上げ 110,140
Uber売り上げ 44,280( Uber手数料38.5%差引した額)
合計154,320
バイト4人 35,000
客数 58(Uberを除く)
#の後につける番号忘れて番号変わりました
本日は自分の中での最低ラインギリギリの売り上げでした、工夫すればあと1.5倍は売り上げあがるはず、今月中にはそういうシステムを作りたい
No.166
>>157

交際費がもっとかかるから50残れば良いほう
飲み屋まわりしないと来てくれない土地柄なので大変
俺は生活費9万あれば生きていけるので余った奴は投資にまわしてる
店はカウンターのみ20席
SNSで宣伝してるだろうけど店の宣伝だけだと飽きられるから
自分の趣味の話なんかも利用して更新頑張るといいかもね
No.167
お疲れ様です!
4月6日
店舗売り上げ 102,600
Uber売り上げ 67,496( Uber手数料38.5%差引した額)
合計170,096
バイト3人  27,000
客数 58(Uberを除く)
今日も一日終わりました、皆さんGoogleの口コミとか気にしていますか?
No.168
>>166

飲み屋まわりは結構しんどそうですね
今現在、自分の想像していた売り上げになっていますか?
SNSめんどくさくてサボってしまいます
No.169
>>168

当初月200万くらいは欲しいなって思ってたけど
10年位前からワンオペの方が楽だわって気付いて
良くて100万平均80万悪くて60万な店だったけど
ここ3年は120万をコンスタントに売り上げれるようになったかな
SNSの宣伝効果高いよ
最初は全然かもしれないけど継続は結果につながるよ
店のHPに誘導するようにして、facebook、インスタ、ツイッター、mixi、LINE、
あとはgoogleのマイビジネスも充実させとくと
数万アクセスに育てれるよ
No.170
>>169

週何回くらいアップすればいい?
No.171
>>170

毎日だと嫌がられるので2〜3日に一回でやってるけど
それでも更新多すぎって文句言ってるやつは言ってるみたい
だけどその分以上の宣伝効果があるよ
だけど接客があまりない店にはどうなんだろうね
ウチ的には話を聞きたくて飲みに来るやつが増えたって感じ
料理、酒、youtube、自作PC、カメラ、望遠鏡、写真加工、旅行、DIY、BBQ、キャンプ
などの趣味ネタを店の宣伝と交互に更新してる感じ
No.172
お疲れ様です!
4月5日
店舗売り上げ 108,620
Uber売り上げ 56,813( Uber手数料38.5%差引した額)
合計165,433
バイト3人 25,000
客数 54(Uberを除く)
今日は前半、お客さん全員飽きちゃったのかな?って位暇でした
後半で12万位売った感じです
そろそろ値上げを本格的に考えなくては、、
No.173
【訂正版】
お疲れ様です!
4月5日
店舗売り上げ 108,620
Uber売り上げ 56,813( Uber手数料38.5%差引した額)
合計165,433
バイト3人 25,000
客数 54(Uberを除く)
今日は前半、お客さん全員飽きちゃったのかな?って位暇でした
後半で12万位売った感じです
そろそろ値上げを本格的に考えなくては、、
No.174
【訂正版】
お疲れ様です!
4月7日
店舗売り上げ 108,620
Uber売り上げ 56,813( Uber手数料38.5%差引した額)
合計165,433
バイト3人 25,000
客数 54(Uberを除く)
今日は前半、お客さん全員飽きちゃったのかな?って位暇でした
後半で12万位売った感じです
そろそろ値上げを本格的に考えなくては、、
No.175
オープンして期間どれくらいですか?
御祝儀相場で売れるのは世の常ですが問題はリピート率ですよね
No.176
>>171

うちもSNSやろうと思ってるんだけど毎日は逆にウザがられるのか
日常と店舗の宣伝を織りまぜて2、3日ペースでやってみようかな
インスタ映えスポットとか作ってそこを宣伝してみようかな
No.177
>>173

忘れてた
名前欄に
タコス屋1番#文字列
と書くと名前の後ろにハッシュが出るぞ
せっかく
>>1
から名前つけたからそれで行こう
No.178
>>175

まだ一年経ちません、リピーターの方達は多いと思います!
気に入ってくれて週5来てくれる方も居ますが、そういう方は一旦飽きてまた少しして来てくれる感じです!
中毒性がいい感じで働いているかもです!
No.179
>>176

インスタも効果ありますが、TikTokの飯テロも効果あるって聞きました!
No.180
>>177

ご丁寧にありがとう御座います!
さっそくやってみました!
No.181
>>169

もう安定した感じですかね。飲食店かなり厳しく潰れる店を見ると、うちも一年後はわからないなと思いますが
売り上げが安定するともう大丈夫だな。と感じますか?
No.182
お疲れ様です!
4月8日
店舗売り上げ 111,400
Uber売り上げ 42,748( Uber手数料38.5%差引した額)
合計154,148
バイト5人43,200
客数 59(Uberを除く)
今日は昼過ぎであがりました。
体力的には朝7時〜16時までが楽です、これが週5なら耐えられる!
あと、やっぱり店員の態度ってとても大丈夫だよね
No.183
>>180

立派なコテハン乙、良い感じね
No.184
店員さんの態度はかなり重要な要素だと思う
お客さんが来てくれるから料理を提供してお給料をいただけるという感覚を店長、アルバイト全員で共有しないと
横柄な態度をとる人が出てくる可能性がある
No.185
>>181

もう21年目だからね
どんなに暇でもあと20年やれると思うよ
健康で結婚さえしなければ
No.186
子供を作れない人生って終わってるんですが?
タコス屋もオナジムジナだと思ってマウント?
No.187
店長は嫁子持ちだぞ
No.188
>>182

来店客の現金、なんとかペイやクレカの割合ってどんな感じ?
No.189
お疲れ様です!
4月9日
店舗売り上げ 124,000
Uber売り上げ 32.644( Uber手数料38.5%差引した額)
合計156,644
バイト3人 28,000
客数 68(Uberを除く)
売り切れてしまい早閉めしました、土日祝は全体的に仕込み量を増やさなければ!と感じました
蔓防も終わって狙いたい客層が取れるようになりました、GWは忙しくなりそう!GW休もうと思ってたけどお店開けよう!
No.190
>>189

順調じゃないか
No.191
お疲れ様です!
4月10日
店舗売り上げ 111740
Uber売り上げ 62,428( Uber手数料38.5%差引した額)
合計174,168
バイト3人24000
客数 57(Uberを除く)
順調です!金土日は20万円はいかせたい!皆さんは売り上げを上げるのにどの様に工夫をしていますか?
No.192
>>185

21年目ですか?!もう老舗ですね、自分も10年20年やっていきたい!
結婚してもお金的には問題無さそうですよね!
No.193
>>191

ぅーぃ、
>>188
だけどレスちょうだい
No.194
>>187

はい!妻子持ちです!
毎日早く家に帰って少しでも一緒にいたい
No.195
嫁は浮気してるんだよなあ
No.196
>>188

現金4割、キャッシュレス6割って感じです!キャッシュレス手数料痛いですが小銭両替など考えたらキャッシュレスの方が手間なくて楽です!
No.197
>>195

いや、それはない!笑
浮気されてたらまた新しいスレ建てる!
No.198
>>194
,196
こらこら、ハッシュの数字お漏らししてるやんw
なりすまし怖かったら変更して良いんやで
というか名前欄記憶させてないの?
いつも手打ちやったということ?
No.199
子供と遊びたいってことはまだ幼稚園から低学年くらいか、父ちゃんのタコスは美味いんだろうな
No.200
>>197

あなたは面白いな
No.201
ボッタコス
No.202
>>198

やってしまいました、、
逆に手打ち以外の方法があったんですね、このスレではなりすましか無いと信じます!これを新しいハッシュにします!
No.203
>>199

そのくらいです!子供は全くと言っていいほど食べません笑
No.204
>>200

ありがとうございます!ここももっと盛り上げたいです、質問など答えられる範囲で何でも答えます!皆さん是非お待ちしています!
No.205
>>201

そんな事を言われると値上げがしずらい、、
No.206
>>202

こらこら、そんな簡単な文字だと
こんな感じで成りすましされちゃうぞ
No.207
>>206

なりすましするメリットないですよ笑
No.208
>>206

きも!
No.209
お疲れ様です!
4月11日
店舗売り上げ 120,600
Uber売り上げ 56,690( Uber手数料38.5%差引した額)
合計177,290
バイト5人42,300
客数 67(Uberを除く)
本日はバイト達にお店を任せて仕入れをしていました、みなさん仕入れは自ら脚を運んで仕入れていますか?
No.210
飲食って業者さんの配達とかでは無いのか
スーパー買い出しとかしてるの?
No.211
うちはパソコン屋だからなー
自分で仕入れてるとも言えるか
No.212
儲かりまっか
No.213
ぼちぼちやねー
No.214
>>211

聞かれても無いこと答える必要無いんやでチー牛メガネくん
No.215
>>214

209に答えただけだったんだが、すまんかったな
No.216
スレ主は法人成りしないのですか?
No.217
>>210

配達が高くて自分で買いに行っています
No.218
>>216

一年目は個人でいいかなと思ってたんですが法人にしますよ、年内には色々変えたい
No.219
お疲れ様です!
4月12日
店舗売り上げ 103,850
Uber売り上げ 58,172( Uber手数料38.5%差引した額)
合計162,022
バイト4人 32,000
客数 47(Uberを除く)
今日は暇でした、なんか最近昼間が暇になった気がする
なんかやばいかもしれん、不安だ
No.220
2年間は消費税免除なんだから2年間は個人でいなさい
2年経って法人にしたら売上によって1年もしくは2年間また消費税免除になる
月商400万だと消費税200万以上は払うからその分免除デカいぞ
No.221
>>220

すごく為になります、ほんとありがとう御座います!
No.222
>>220

すごく為になります、ほんとありがとう御座います!
No.223
>>220

適当なこと言って店長に延滞税と加算税払わす気か?
あと売り上げの10%を納税すると思ってるだろエアプ
店長よ、消費税のこと知らなさそうだけど
去年の秋ぐらいに開業してるのか?
No.224
>>223

どういう事だ?
うちは年商8000万で消費税年間300〜400万納めてるけどどこか間違ってるのか?
個人事業主は最初の2年間は消費税納めるのを免除、そこから法人成りすればまた1年間は免除
わざわざその恩恵を棒にふって1年2年も早く消費税を納めてどうするよ
No.225
個人事業主が最初の2年間消費税納めるのを免除というのは
消費税の計算が、前年の売上を参考に消費税を計算するから
従って初年度は前年の売上がゼロ円だから納める消費税もゼロ円だし、
2年目は1年目の売上を元に3年目から払う
だから最初の2年間は個人事業主なら消費税納めなくてよいし、3年目が始まる時に法人成りすれば、法人初年度は前年売上ゼロだからまた1年間消費税免除になる
これは脱税でもなんでもないし、税理士も勧める、みんなやってる常識な事だよ
なんで脱税になるんだよ
No.226
>>223

え、?どゆこと?
去年の秋くらいです
No.227
昨年秋開業なら今年いっぱいはお客さんから預かってる消費税を納めなくてよい
来年1月1日の売上から預かった消費税を納める
この売上なら1店舗のままならそのまま個人事業主のままでも良いと思う
二店舗三店舗目を出して売上倍になった時に合わせて法人成りした方がそこから1年間消費税収めない方がお得
後、法人は従業員の社会保険料が凄いので、正社員選びは慎重にね
No.228
益税うまー
No.229
お疲れ様です!
4月14日
店舗売り上げ 118,850
Uber売り上げ 48,468( Uber手数料38.5%差引した額)
合計167,318
バイト4人28,000
客数 71(Uberを除く)
最近のランチタイムは安定して4万はとれるようになってきた、やはり問題はお客様への提供時間。ここの改善がとても難しい!
作り置きは美味しくなくなるし、、
No.230
>>229

コロナになって弁当始めてわかったことあるけど、作り置きって味落ちるおちるでしょ?でもすぐ買えるでしょ?お客さんチンするだけだから。それに気づいて弁当だけで月120万売り上げ出る様になったよ、容器方材は安くて飾らないものが良いよ!
No.231
チンしたけど美味しくなかったと言われるとヘコむよな
No.232
半年1年は売れるのが当たり前
No.233
タコス屋もいなくなったって事は閉店したのか・・・
No.234
妄想に飽きたんだろ
No.235
店員まで自演してるのは笑った
不景気だな4月暇すぎ
No.236
>>235

おまえのとこだけやぞ、無能経営者w
No.237
でてきたウケる糞バーチャwwww
No.238
しかも顔真っ赤でネタバレw
No.239
閉店はしてない、あと店員の自作自演もしてない
遅くなりましたが報告致します。
4月15日 

店舗売り上げ 97,320

Uber売り上げ 44,482( Uber手数料38.5%差引した額)

合計141,812

バイト4人 40,000

客数 50(Uberを除く)
4月16日

店舗売り上げ 128,620

Uber売り上げ 48,074( Uber手数料38.5%差引した額)

合計176,694
バイト3人 25,000

客数 74(Uberを除く) 

4月17日 

店舗売り上げ 103,900

Uber売り上げ 35,442( Uber手数料38.5%差引した額)

合計139,342

バイト 4人36,000

客数----(Uberを除く) 


とりあえず新店舗やる事になりました!
No.240
>>239

もう1店舗やるの?大丈夫かね
No.241
>>239

新店舗やるんだ。絶対やらない方が良いよ、今からでも業者や付き合いある人に見栄やプライド捨ててやめたら。
No.242
1店舗でアップアップなのに、どうするの?まだまだ早いよ。
No.243
だからニートのネタだってw
オープン数ヶ月で二店舗目?チラシの裏にでも書いてろよ無能w
No.244
無能な僻みどもがイライラで草
おまえらには無理無理w
No.245
キャラ設定かわってるぞ
>>1
No.246
>>244

タコス屋さぁ・・・
No.247
4月17日
店舗売り上げ 145,000
Uber売り上げ 67,000( Uber手数料38.5%差引した額)
合計212,000
バイト 5人 50,000
客数91(Uberを除く)
2店舗目は今の店舗とは関係なく仕込みなども基本的に無くなる店舗になります。投資感覚です。
No.248
売上報告も適当になってきたなぁ
No.249
ぼくのかんがえたさいきょうのタコスやです
No.250
>>249

哀れな雇われ店長、涙拭けよw
No.251
名無しで煽るなよ
タコス屋自演バレバレだぞ
No.252
バイト役が書いた体じゃないの? 笑
No.253
バイトの人数増えとるな。3人→5人
No.254
お疲れ様です!
4月11日
店舗売り上げ 119,640
Uber売り上げ 50,779( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 170,439
バイト4人30,000
客数 63(Uberを除く)
最近グダついてました、すみません!!
皆さん的にこれがホントだったとしたらどうですか?どんな感じですか?
No.255
自分は飲食じゃないから経営面は気になるけど、経費というのはどれくらいかかるのかなと
飲食業は原価率3割というのはだいたいあってるようなものなの?
No.256
>>255

原価は3割は超えないように設定してます。
No.257
どんな感じ?
適当な感じ。
詳しく書くとツッコミ来てバレルから適当
No.258
訂正
お疲れ様です!
4月20日
店舗売り上げ 119,640
Uber売り上げ 50,779( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 170,439
バイト4人30,000
客数 63(Uberを除く)
No.259
お疲れ様です!
4月21日
店舗売り上げ 95,500
Uber売り上げ 49,058( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 144,608
バイト4人35,000
客数 57(Uberを除く)
最近落ち着いてきました。そして、久しぶりに店舗売り上げ10万円を割ってしまいました。
飲食店でUber取り入れている方いらっしゃいますか?
No.260
>>250

タコスやもっと煽ってこいよwww
No.261
お疲れ様です!
4月22日
店舗売り上げ 116,680
Uber売り上げ 46,186( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 162,866
バイト5人45,000
客数 57(Uberを除く)
売り上げを伸ばしたい!今はとりあえずこれだけです
No.262
>>261

確定申告の時、税理士に頼んだの?
No.263
>>262

税理士に頼みました!
No.264
うちの近所は田舎過ぎてウーバー頼もうにも対応店舗が一件もヒットしませんw酷すぎでしょ
No.265
>>263

いつオープン?4月?
No.266
>>263

Uberの売上げって経理的には
・手数料引かれる前が売上金
・Uber手数料と記載しているのは支払手数料
・入金予定金額は売掛金
なんだけど税理士さんは手数料引く前を売上金額として仕訳してる?
No.267
さよか
No.268
バレたら放置かよw
人間の屑すねー
No.269
新店舗開店で忙しい設定なんだよ。言わせるなよ、恥ずかしい。
No.270
お疲れ様です!

投稿できなくてすみません!色々と言われておりますが忙しかったです!
4月23日
店舗売り上げ 139,350

Uber売り上げ 71,167( Uber手数料38.5%差引した額)

合計 210,517

バイト3人24,000

客数 74(Uberを除く)
客数のバラツキはありますが売り上げが安定してきた気がします!

4月24日 

店舗売り上げ 128,830

Uber売り上げ 55,436( Uber手数料38.5%差引した額)

合計 
194,266
バイト2人22,00
0
客数 55(Uberを除く)
今月も疲れましたね!26日の投稿は今日中にします!
No.271
お疲れ様です!

投稿できなくてすみません!色々と言われておりますが忙しかったです!
4月23日
店舗売り上げ 139,350

Uber売り上げ 71,167( Uber手数料38.5%差引した額)

合計 210,517

バイト3人24,000

客数 74(Uberを除く)
客数のバラツキはありますが売り上げが安定してきた気がします!

4月24日 

店舗売り上げ 128,830

Uber売り上げ 55,436( Uber手数料38.5%差引した額)

合計 
194,266
バイト2人22,00
0
客数 55(Uberを除く)
今月も疲れましたね!26日の投稿は今日中にします!
No.272
タコスなんか食ってる日本人見たこと無いぞ
タコ酢ならあるけどな
No.273
お疲れ様です!
4月26日
店舗売り上げ 119,750
Uber売り上げ 84,082( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 203,832
バイト4人 38,000
客数 59(Uberを除く)
今月も残りわずか!疲れた、早く今月終わってくれ
ゴールデンウィークの混雑具合が怖い
No.274
終わってくれ?怖い?ばか?
バーチャルしねよ
No.275
昨日は心が折れてしまい、ズル休みをしてしまいました、ごめんなさい。
本日の売り上げ報告をめんどくさくなる前に買い出し中の今してしまいます!
残って締め作業している従業員ごめん、、
4月28日
店舗売り上げ 131,800
Uber売り上げ 92,065( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 223,865
バイト4人34,000
客数 68(Uberを除く)
今日はUberが過去最高でした!今日は頑張った!みんなありがとう!お疲れ様!
No.276
>>274

めっちゃ言うじゃん、、逆になんでも聞いてくれ
、しっかり返答出来ると思う
No.277
>>275

急に休みにしたの?
店休みでもバイト代は出すんだよね?
No.278
>>274

「悔しくて眠れません」だって?w
No.279
>>277

仕込みをしてもらいました!
No.280
>>265

>>266

これなんでスルー?難しい過ぎた?
No.281
>>280

日本語が怪しいなお前、ビザ切れて不法滞在してる中国人?
No.282
二重人格で養護レスとか終わってるwww
No.283
オープンは大体そのくらいです。
Uberの経理的なことは自分が税理士にまだ書類を提出出来ていないのでわかりません、分かり次第書き込みます!
No.284
誰も信じてないのにまだスレ続けるの?
No.285
>>284

俺とお前を一緒にするのやめてくれる?
No.286
>>284

お前は毎日ゴミレスする暇あったらハローワーク行ってこい無能が
No.287
>>286

お前が?
No.288
>>284

ゴミクズニート死ねよ
成功者のタコス屋さんに嫉妬してるんじゃねーよ!
No.289
>>288

はあ?
もしかして馬鹿?
No.290
>>283

>>288

はい、無能バカ自演タコスバカ終わり
4月オープンで確定申告は税理士だ?
ハロワ行けくそニートこどおじwwwwww
No.291
>>284

頭ん中ウジ虫でもわいてんのか
No.292
オープンが4月とは断言していません、その辺りです
No.293
お疲れ様です!
報告致します!
4月29日
店舗売り上げ 98,400
Uber売り上げ 60,294( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 158,694
バイト5人 43,000
客数 62(Uberを除く)
今日は雨のせいもあり店舗売り上げは延びず、、Uberはいつも通り鳴っていたかんじ。朝あんだけ仕込んだのに、、
明日は晴れ予想混雑を予想して7時前からまた大量仕込みします!
No.294
繁盛店タコス屋への妬みが醜い
No.295
タコス屋さんに嫉妬するバカばかりwww
悔しかったらタコス屋ほど売上あげてみろやwww
No.296
>>294

本当になー
No.297
やっぱりタコス屋さんは凄いわ
人望も有るし従業員に慕われてるし
10年後は20店舗は経営しているカリスマ経営者になるだろうね
No.298
一部信じてくれてる方達がいて嬉しいです!
只今アボカドがなくなってしまいダッシュで買い出し中!
今現在で店舗だけで8万円超えています!今日は店舗で16万円目標にしてます!
No.299
自演して応援してくれるって・・・
No.300
>>299

世の中はな、家族を持って子供の顔を見るためにがんばって店を開いている人もいれば
おまえのような独身で無能なカスもおるんやぞ
No.301
>>299

いや、自演は1回もしてないぞ
なんなら書き込みをする機能すらいまいちわからない
No.302
キモ
No.303
>>301

タコスが冷めるからスレのゴミは相手にしなくて良い
店のゴミはしっかり捨ててくれ
No.304
>>298

がんがれ~
No.305
今年開業は確定申告いりませんよ?バカ無能ですか?
No.306
お疲れ様です!
4月最後の売り上げ報告致します!
4月30日
店舗売り上げ 145,000
Uber売り上げ 81,653( Uber手数料38.5%差引した額)
合計 226,653
バイト3人 30,000
客数 73人(Uberを除く)
4月色々ありましたが1ヶ月ありがとうございました!
4月の営業日数24日間でした!やはり1日ズル休みをしたのが罪悪感、、
ざっと計算しましたが人件費が115万位です、詳しい計算は休みの人にやろうと思っています、多分、、
No.307
タコスって春夏秋冬で売上変わるものなんだろうか
1月から4月までのそれぞれの月販ざっくり教えて
No.308
人件費も馬鹿にならんな
No.309
>>307

店舗とUberの38.5%を引かずの売り上げになります。
ざっくりですが
1月260万
2月370万
3月420万
4月520万
ざっくりな感じです!
No.310
さっさとウーバの仕訳と
いつの期確定申告したのか答えろよ
No.311
>>309

すごいすごい
冬より春の方が売れるのか
冬寒い時にタコスという感じでも無いし今から楽しみだね
仕込む手間が大変そうだけど
No.312
>>310

お前しつこいな
その執念は何処からくるの?
No.313
そりゃ向いていないのに飲食店やって無様な失敗したからじゃないの?w
No.314
>>310
は接客業に向いていないな
レスから滲み出す雰囲気は隠せない
No.315
>>313

うわっ それは悲惨
No.316
アボカド値上がりしているらしいね
価格転嫁するのかい?
No.317
ウソス屋って儲かるんだね
応援してます!
頑張って!
No.318
すみません!1.2月Uberの売り上げ乗っていませんでした!
とりあえず4月の売り上げ、レジとUberを合わせて525万円でした。
ここからUber手数料、人件費、家賃、光熱費、仕入れ、etc..を引く感じです!
No.319
はい!価格は上げます、やはり色々なものの高騰が厳しいです、、
特に小麦粉、牛肉、生野菜がきつい。
以前のメニュー表を見てGW来てくれるお客様も居ると思うのでGWが終わってから値上げします!
No.320
輸入食材ばかりなのはタコスがもともと海外料理だし
去年と比べると、今年の食材高騰は年末にかけてすごいんだろうな
経費がわからんけど月販すごいね
No.321
>>320

はい、高騰は続きますよね。未だにいくらまで値上げしようか悩んでいます、、
Uberは38.5%手数料持っていかれるので4月は225万売り上げましたが138万位しか残りません、、
No.322
タコス屋さん頑張って!
No.323
タコス屋さん頑張れー
No.324
ありがとう御座います!嬉しいです励みになります!
明日が怖くなり23時に家を飛び出し、お店で色々やっていました、、
1番効率の悪いやり方をしてしまった、眠い
明日頑張ろう!
No.325
世も末だなうんこ製造機だらけ草
No.326
と、うんこが涙目で発狂中w
No.327
涙目うんこヤロー
ワロタ
No.328
お疲れ様です!
初GW、、舐めてました、疲労がやばい
残り2日最後の力を振り絞ります!!
No.329
>>328

GW最後まで希望を捨てちゃいかん
あきらめたらそこで営業終了ですよ
No.330
お疲れ様です!
今日の朝、気持ちが折れかけましたがなんとか1日終えました、、
残すは明日のみです!明日終了したらGW中の売り上げ報告します!
No.331
お疲れ様です!
GW3.4.5.6.7.8日の店舗売り上げ100万円
Uber売り上げ24万(手数料38.5%引いた額)
初めてのGWは反省点がありすぎました、まず仕込み量、オペレーション、シュミレーションなど備えておかなければいけない事が沢山ありました。
Uberに関しては殆ど受付していませんでした、今回の合計売り上げあと1.5倍は欲しかったです。
来年のGWはフルで動けるように頑張ります!
次の大型連休はお盆休みかな?お盆休みは今回の反省点を踏まえ乗り切ります!
No.332
売上売上て金のことばかりだな
No.333
いや、金こそモチベーションやで。
若い頃はそれでいい
No.334
売上げの数値を伸ばしたい気持ちもよくわかるが
それを時給スタッフに悟られるとネガティブな感情を持たれる可能性がある
売上金上昇に対して少しインセンティブがあれば良い、いわゆる大入袋ってやつ
利益増額をみんなで分かち合うという心も大事
No.335
応援コメントだけど、仮にスタッフの給料10%増やしても10%以上働かないからね、一時金でGW疲れたね、3000渡してハーゲンダッツ買いなくらい。基本給や時給を一時の迷いでアップしたら腹立つぞ!
No.336
売上書かれても儲かってるのかよく分からん
粗利も書いてくれよ
No.337
ゴールデンウィーク2日以上出てくれた子には5000円渡して、社員候補には1万渡しました。
金額的に正解だったかはわかりません
No.338
粗利とかは書き込むのがしんどくなってしまったので4月いっぱいの投稿を見てください!
今後、忙しい時に従業員が増えても2人(10〜12h)位です!
No.339
>>337

えらい!
あと、見に滲みてわかっていると思うけど食費が上がっているから奥さんにも生活費きちんと増額してあげて!
No.340
>>337

社員にするなんてやめとけ!
その子の人生すら棒に振らすぞ。
飲食でまっとうに食っていこうと思えば独立するしかないんだ。
タコス作って一生モノの技術つくんかい?
No.341
まぁ、子飼いにされてもノウハウ掴んで独立して競合するのはあるあるだが
その時はリスクとメリットも承知の上だろう
若いとリスクの認知が甘いけどそれもお勉強
No.342
はじめてのGWなのに
税理士に頼んで確定申告した糞スレまだやってるの?w
ハロワ行けwwww
No.343
今のうちに2店舗目ださないと無理だぞ
No.344
>>339

そうします!^_^
No.345
>>340

もちろんその子の意思を尊重します!生地に乗せるだけなので一生物の技術はつきません!
No.346
>>343

僕もそう思います!なぜそう思いますか?
No.347
>>346

ノリと勢いと無知は大事だから
No.348
タコス屋閉店しちゃった?
妄想とか嘘に飽きた?
No.349
お疲れ様です!
あの、、5kg2500円のお米の原価っていくらですか?教えて下さい!
No.350
お前はバカか
No.351
農家としてなのか
流通のどのあたりを指しているのか
No.352
米の原価はゼロだぞ?元々の種もみだと数十円分だなw
No.353
お米券はいくらか聞かれたようなことかな
No.354
5キロ2500円の米をお店で100g提供するとしてです
No.355
>>354

米を仕入れて販売でもするの?
タコスに対しての米の原価は仕入れ価格だよ。
No.356
生米150gが炊飯したら330gぐらい
No.357
なんでそんな繁盛してる店が
計算できないの?店やってるのは
嘘か妄想確定でいいね
No.358
>>356

なるほど!米を炊くと倍ちょっとになるんですね!勉強になります!
No.359
>>357

ノリと勢いと無知で始めたからです。
No.360
横レスだが確かに炊飯前と炊飯後の重量まで考えてなかったわ
No.361
タコス屋は元気か?
No.362
ワレら
No.363
アルバイト見つかったか
母ちゃんに激おされたかだろw
No.364
日本語でおk?
No.365
セやんけワレ
No.366
タコス屋元気してるか?
No.367
おうよ
No.368
家族ぐるみで新型コロナ対策の持続化給付金の不正受給に関わったとして、警視庁は30日、三重県内に住む谷口光弘容疑者(47)を詐欺容疑で指名手配して写真を公開したほか、家族3人を同容疑で逮捕し発表した。
 光弘容疑者は海外に出国したとみられる。
 同庁は、光弘容疑者らの家族を中心とするグループが少なくとも計960件以上の不正な申請をし、計約9億6千万円分の受給に関わったとみている。ひとつのグループによる不正受給額としては過去最大規模という。
 逮捕されたのは、光弘容疑者の妻で会社役員谷口梨恵容疑者(45)、長男で職業不詳の大祈(だいき)容疑者(22)、次男(21)=事件当時19歳=の計3人。
 捜査2課によると、3人は2020年6〜8月、兵庫県や東京都などの20〜50代の男女3人の依頼を受け、コロナ禍で売り上げが減ったなどとする虚偽の内容の申請をし、持続化給付金300万円を国からだまし取った疑いがある。同課は3人の認否を明らかにしていない。
 3人はいずれも光弘容疑者の指示を受け、次男が名義人に代わって作成したうその確定申告書を税務署に提出して申告書の控えを入手し、妻と長男が申請手続きをしていたという。同課は、光弘容疑者が家族だけでなく複数の知人にも同様の役割を与えるなど十数人からなるグループを作り、不正申請を繰り返していたとみている。
 光弘容疑者らグループは「誰でもお金がもらえる」とセミナーを開いたり知人の紹介を受けたりして、全国から計約1780件の名義人を集め、このうち約960件以上について不正に給付金を受け取っていたという。給付金が振り込まれた名義人からは、1件あたり十数万〜数十万円の報酬を得ていたとみられる。
 20年8月ごろ、持続化給付金事務局から警視庁に相談があり事件が発覚。光弘容疑者はその2カ月後にインドネシアへ出国したという。
関連
給付金詐取疑い、親子3人逮捕 被害9億6千万円以上か 約1780件の虚偽申請 警視庁
No.369
これが似非タコスの正体かw
No.370
タコス屋倒産したのかな?
No.371
最初から自演
飲食オーナースレ荒らしてるのこいつだろw
No.372
全部嘘だとは思わないけど、
売上悪い時もちゃんと報告しないとな。
いいときだけ書くってのが、根性ねえなって思うわ。
コロナ自粛ムードくあけてライバル復活してくるのは当たり前なのに
No.373
タコスとか飽きられるのも早いしな
サンドイッチ自作した方がはるかに安く大量に出来るし
No.374
>お疲れ様です!
>GW3.4.5.6.7.8日の店舗売り上げ100万円
>Uber売り上げ24万(手数料38.5%引いた額)
もう最後嘘売上考えるのも面倒になっちゃってたよなw
No.375
タッ コッ スッ屋なめるなよ♪
No.376
>>374

当たり前じゃ ボケ
No.377
ハロワ逝けwぼけ
No.378
>>377

オンドレが行けぼけ
No.379
タコス屋死んじゃったの?
No.380
>>220

もうそれ出来ないですよ
古い情報最もらしく言わんで
No.381
>>376

>>378

>>379

これが本人
そのうちレスくるよ底辺のw
No.382
>>380

223が突っ込んでいるもんな
今更220みたいなことできるかよと
タコス屋は今年から納税者
No.384
補助金コンサルもやってるみたいだけど、何の資格持ってるの?
最近ココも静かだったからこの話題で少し活性化してくれ。
タコス屋が350くらいまで頑張ったから、それを超えてくれ。
No.385
<#自民党って統一教会だったんだな>
 こんなハッシュタグが19日、ツイッターでトレンド入り。たった一晩で24万を超えるツイートに対し、ネット上では《ものすごい勢い》などと話題となった。
 安倍晋三元首相(67)の銃撃事件以降、殺人容疑で送検された山上徹也容疑者(41)が殺害の理由として挙げた「旧統一教会」と自民党国会議員の関係が次々とネット上に拡散。当初は自民党が教会信者を集票に利用していた、との見方が一般的だったが、両者の関係が明るみになるにつれ、《これは自民党が利用していたのではなく、カルト宗教側が自民党、政権中枢を支配していたのではないか》《自民党が統一教会そのものだった》との声が続出。ハッシュタグはその流れを受けたものだ。
 信者を破産に追い込むほど多額な献金を求めていた旧統一教会と自民党が一体化していたのではないかーーとは驚くが、なるほど、安倍元首相の国会答弁でも、国民を信者のようにとらえていたのではないかと疑いたくなる発言がみられる。
 例えば、2016年1月の参院決算委で、野党議員が税収の扱いについて安倍元首相の考えを尋ねた時だ。この議員は税収を財政再建に回すなどして、選挙対策としか思えない給付金に使うのはいかがなものか、といった趣旨の質問をしたのだが、安倍元首相はこう答弁していた。
「この税収というのは国民から吸い上げたものでありまして、これ全部借金を返していくと形としては緊縮になっていくわけでありまして、これ、経済の規模をある程度大きくしていかなければ成長していきませんし、成長していかないわけでありまして、そこから新たな税収は生まれてこないという問題があります」
 この「税収を国民から吸い上げる」という発言は当時も問題視されたが、あらためて「信者の金品を吸い上げていた」と指摘されている旧統一教会との関係を踏まえると、安倍氏がこの言葉を思わず口にした心理がよく分かるではないか。
No.386
半年、一年区切りでも報告聞けるとありがたいな
No.387
お久しぶりです。
突然消えてしまいすみませんでした。
お店は無事1周年を迎えました、現在バイトも15名程になり自分の負担も減りました。
遅れてしまうと思いますが少しずつ更新していこうと思います。
No.388
おー生きてたか
No.389
そんなに魅力ある食べ物かね…
タコスて
15人も雇うほど。
妄想と思うよ
No.390
なんとか生きてました!
飲食の方達値上げはしましたか?
こんなつまらない妄想しません
No.391
こいつの作った馬鹿日本
例えばね
夫婦二人で新規オープン店
憧れの喫茶店、雑貨屋とか
で、俺がたまたま客で行って店内で
夫と会話して、仲良くなって色々話ししてたらよ
旦那の嫁「話すな、仕事しろ、私語するな」みたいな感じのオーラ出してくるからな
こいつの好きなルールは女のルール、理屈なんだよ
No.392
タコベルたかすぎ
No.393
うちはタコベルより遥かに高いです、、、
No.394
このスレまだ最初のほうしか読んでないけど、
スレに書いてる板民の食に対する興味レベルが低すぎて唖然としてる
タコス=ハードシェルしか知らんとか、本当に店舗運営板民?
確かに飲食店経営板じゃないから食べ物に詳しくない人も若干いるかもだけどさ
タコスってね、基本は手のひらよりも小さい柔らかいとうもろこし粉で焼いたものに、
肉や魚、豆なんかおいてトマトやサルサ的なソースをのせて食べるもの
ここの店は小麦粉の皮って言ってるからそれより少し大きめなんだろう
食事としては基本的な知識なんで知っておいても損にならないよ
ちなみに日本というか東京には何でもあるのに、本格的なメキシコ料理屋は凄く少ない
もしメキシコ料理のおいしさ(日本人の口に凄くあう)を知る商売人が増えれば、
これだけのブルーオーシャン、見逃すテは無い
海外旅行好きはほとんどがメキシカン好きなので
※海外では中華とメキシコ料理、インド料理はどこにいっても旨いと言われてる
No.396
沖縄タコスってものをわざわざ他県で提供する店あるしなw
No.397
>>394

知ってるだろ
ハードシェル以外もさ
沖縄のタコスはうまいがそれをこっちでやっても
ヒットしてないだろ
タコスは手も汚れるし高い値付けはできないしメリット無いんだよ
そんなブルーオーシャンでもない
そこらの一般人にはケバブとそんなに変わらない食べもの
No.398
タコスって高いんだよな、3品1800円とか。
あれならラーメン食うわ。
No.399
沖縄タコスは沖縄だから成り立ってる。
No.400
おれ山梨で沖縄タコス広めようかな?
No.401
タコスってリピートしたくなるもんか?俺なら多分、一回食えば終わりだな。
一見が多い都会の繁華街じゃないと難しそうな気がする。
No.402
タコベルって渋谷にあるんだっけ?
昔出張先でデスチャが宣伝してる時に行きたかったけど行く暇なかったんだよなぁ 車もなければたいしてしゃべれもしないし
日本だとタコス屋って六本木と池袋ぐらいでしか見たことないかも
メキシコ料理屋とかはあるからそこで売ってるだろうけどさ……チミチャンガ食いたい
No.403
シカゴピザ倒産したのか?
No.404
>>401

真面目に作ってるとこのなら飛ぶくらいうまいしリピる
タコス自体が手軽なくせにとんでもなくうまい食い物だから
あとは値段さえ適正なら
No.405
タコスのチェーン出来てほしいから応援するよ
本場のカルニータスとかギサード食べれるチェーンあったらマジで週3行くね
バルバコア食べれるなら万枚食うよ
No.406
うまいタコス屋教えてくれ
No.407
クソすれあげんな
No.408
うまいなら家で作ればいいじゃない
No.409
タコステナンなんる
No.410
それって実際どうなの会★ タコス販売